前回（④収穫編）の続きです！
新鮮な「水菜」と「二十日大根」を
味わう為に大切なこととは･･･
ご利用者様ご自身で
調理していただきます！
必要な調味料や器具は
栄養課に用意していただき
管理栄養士も参加です。
下処理をしているうちに
自由に味付けの準備をしていきます。
コチラは
ツナ缶にマヨネーズですね。
もう一方は
かつお節に醤油で
おかかを作っています。
味見をしつつ
調味料を足していき
濃いめの味もご愛嬌です。
味見で無くなる前に
水菜と二十日大根を加えて
和えていきます。
器に盛り付けて完成です！
大収穫の結果
二品も仕上がりました。
次回は
仕上がった料理の
感想をお届けします。
他にも
日々の生活を
発信していますので
見ていただければ幸いです。
シリーズの始まり
→ユニット家庭菜園～①買い出し編～
次回→ ※近日更新
